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Ogura An ist eine traditionelle japanische Süßspeise, die aus roten Adzuki-Bohnen und Zucker hergestellt wird. Sie gehört zu den bekanntesten Varianten von Anko, der allgemein verwendeten Bezeichnung für Bohnenpasten in der japanischen Küche. Der Name „Ogura“ bezieht sich auf die leicht stückige Konsistenz der Paste, bei der die Bohnenstruktur teilweise erhalten bleibt. Dadurch unterscheidet sie sich von der glatten Koshian-Paste, die durch feines Passieren der Bohnen entsteht.